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¿Sabes cómo funciona la dieta cetogénica?
La Dieta "Keto" Me preguntaron hace unos días sobre cómo funciona la dieta cetogénica, mejor conocida como “keto”. Nunca he hecho una dieta “keto” pero sabemos que es baja en carbohidratos y alta en grasas. Al reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, el cuerpo se queda sin azúcar y, en su lugar, utiliza tanto la grasa corporal almacenada como la de los alimentos para obtener energía. Este estado metabólico, en el que el cuerpo utiliza grasas en lugar de carbohidratos como combustible principal, se llama "cetosis". Y es una opción popular para perder peso. La clave para una dieta “keto”...
¿Qué comen las mascotas y cómo afecta al planeta?
Mascotas: el impacto ambiental que nadie quiere ver En días pasados, dos clientes llegaron al local de Life Blends y se bajaron con sus respectivas mascotas: dos perritos bien portados y bien peludos. Enseguida les pregunté: ¿ustedes siempre se bajan con ellos cuando llegan a lugares? ¿cómo hacen cuando van al supermercado? De verdad que fui tolerante con ellas y las dejé entrar con sus perros hasta la entrada, y allí les hice otra pregunta: ¿saben ustedes cuánto efecto tienen las mascotas en la huella climática? Y parece que no les gustó mucho el tema porque compraron sus jugos y...
¿Se puede comer saludable en el Aeropuerto de Tocumen?
Comer saludable en el Aeropuerto de Tocumen es posible Una viajera frecuente nos pregunta si en el Aeropuerto de Tocúmen hay lugares que venden comida saludable. Inicio informando que, desde el 2022, los jugos 100% totalmente naturales de Life Blends están disponibles en “Royal” al frente de la puerta 110 en la terminal 1 y en “Ciao Baby” al frente de la puerta 210 en la terminal 2. Salvo los jugos de life blends, no hay ninguna otra bebida natural en Tocumen. Todo es procesado o ultra pasteurizado. Y de verdad eso es un problema. Una encuesta reciente que leí...
¿Realmente las duchas frías tienen beneficios para la salud?
Por qué sigo tomando duchas frías después de tantos años La pregunta de hoy está relacionada con los beneficios de las duchas frías. ¿Existe algo de ciencia detrás de tomar baños con agua fría? Las duchas frías no son un concepto nuevo y, de hecho, su popularidad ha ido disminuyendo en los últimos años. Como científico e investigador, admito que la ciencia sobre las duchas frías es bastante poco convincente. Sin embargo, como ávido aventurero, es uno de los pocos hábitos —tras docenas de experimentos con ejercicios, suplementos y hábitos— que me han acompañado a lo largo de toda mi...
¿Qué hay que hacer para no tener deficiencia de vitaminas B?
Vitaminas B: La Clave Para Tu Energía, Salud Mental y Bienestar Integral Por fin voy a responder la pregunta que me hizo una paciente de cáncer hace unos meses sobre qué hay que hacer para no tener deficiencia de vitaminas B. Las vitaminas B son un grupo de 8 vitaminas diferentes que conforman lo que a menudo se denomina el complejo B. Las vitaminas del complejo B son: tiamina (vitamina B1) riboflavina (vitamina B2) niacina (vitamina B3) ácido pantoténico (vitamina B5) piridoxina (vitamina B6) biotina (vitamina B7) folato (vitamina B9) cobalamina (vitamina B12) Todas son esenciales y desempeñan un papel fundamental...