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¿El hígado graso se puede mejorar con la alimentación?
Cómo mejorar el hígado graso desde la alimentación En Panamá es muy común el hígado graso y me preguntan qué se recomienda comer y qué se debe evitar si se padece esta enfermedad. La esteatosis hepática (EH), más conocida como hígado graso, es una afección en la que se acumula un exceso de grasa en el hígado, generalmente definida como la grasa que representa el 5 % o más del peso total del órgano. La forma más frecuente es la esteatosis hepática asociada a disfunción metabólica (EHAM), anteriormente denominada hígado graso no alcohólico (HGNA), que se desarrolla junto con afecciones como...
¿Cuál es la tendencia dietética más popular en los últimos meses?
Aumentar la fibra: simple, accesible y efectivo Una cliente me envía la siguiente pregunta: ¿cuál es la tendencia dietética más popular en los últimos meses y que podría ser la mejora de salud más sencilla que hagas este año? Desde hace meses estoy leyendo sobre fibermaxxing, una tendencia en redes sociales que consiste en consumir deliberadamente al menos la cantidad diaria recomendada de fibra dietética. Como es de suponer, su influencia en redes sociales está atrayendo la atención de científicos de la nutrición, quienes afirman que está respaldada por evidencia sólida. La fibra hace mucho más que prevenir el estreñimiento:...
¿El NAD realmente funciona… o vamos demasiado rápido?
El boom del NAD: beneficios, dudas y precaución La pregunta de hoy es sobre el NAD. Actualmente hay una fiebre, casi convertida en tendencia mundial de bienestar, en torno al NAD. Desde Los Ángeles, California, hasta las otras urbes del planeta, el NAD se ha convertido en parte de las anécdotas, chismes y rumores sobre quién hace qué para alargar la vida. Si abres TikTok, seguro encuentras consejos médicos de menos de 30 segundos sobre el "potenciador mitocondrial". Igualmente, si tienes cuentas de Instagram, decenas de mamás atribuyen a su nuevo "conjunto de péptidos" el haberse recuperado tan bien después...
¿Café, té o algo más? Cómo elegir tu bebida matutina ideal
Más allá del café: bebidas inteligentes para empezar el día Hoy contestamos varias preguntas sobre té, infusiones y menjurjes. Algunos clientes curiosamente desean saber sobre cuál es la bebida matutina más popular. Otros desean saber más sobre la cafeína y sus contraindicaciones. Y finalmente me piden que comparta algunas alternativas para beber durante las mañanas. Iniciamos con la historia y el origen de las bebidas matutinas, recalcando que por muy popular que sea el café y el té, abundan otras opciones saludables igualmente vigorizantes, energizantes y estimulantes. Definitivamente, en las mañanas se necesita algo para despertar y mejorar la concentración...
¿Puede la comida desencadenar migrañas?
La conexión entre el cerebro, la dieta y la migraña La relación entre la comida y las migrañas no es nueva. Pero antes de comprender cómo la comida afecta las migrañas, debemos entender qué hace que el cerebro migrañoso sea fundamentalmente diferente. La migraña es un evento neurológico complejo que implica cambios en cascada en la química cerebral, el flujo sanguíneo y la señalización neuronal, que pueden durar horas o incluso días. El dolor pulsátil, las náuseas, la sensibilidad a la luz y al sonido, las alteraciones visuales llamadas aura: estas son solo las manifestaciones visibles de una tormenta biológica que...