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Life Blends es una empresa que se preocupa por la salud de la población y tiene una alta sensibilidad por la sostenibilidad del planeta. En ese sentido, desde hace años lleva a cabo un programa de control del contenido residual de plaguicidas de todas sus materias primas. Su filosofía es comprar frutas y vegetales que se producen de forma responsable. Esa ha sido su manera de ser y su forma de hacer negocio, al punto que procura que sus proveedores tengan buenas prácticas de producción. Y en adición, todos los meses realiza análisis a sus productos para asegurar que no...

Química y Microbiología al servicio de los clientes Life Blends está comprometida con la salud de sus clientes y el bienestar del medio ambiente. En 2018 cambiamos envases de vidrio de China a botellas de PET de Estados Unidos porque solamente en el transporte desde China estábamos sobregirándonos en la huella de carbono. Pero además de eso, ahora ofrecemos a nuestros clientes botellas biodegradables. ¡Química y microbiología al servicio de la humanidad y en su máxima expresión! Botellas con enzimas que reestructuran el plástico PET y lo degradan en los componentes básicos de la naturaleza: tierra, aire y agua, lo cual incrementa el...

¡Hola! les habla el coach Yayi y los invito a que se sientan saludables La razón por la que fui a la universidad, aprendí y **me convertí en coach de salud con especialización en nutrición y salud pública** fue porque siempre escuchaba el término "consentimiento informado a las personas". E incluso algunos amigos médicos me decían a menudo que no podía compartir información a las personas y mucho menos conocimientos si no había estado en una escuela de medicina.**Mi respuesta fue, certificarme y así dar información a las personas, incluso a las que no me lo piden porque muchas de...

Encontré esta discusión en la increíble, pero útil colección semanal de artículos sobre obesidad y energía de David Allison. Sus listados incluyen artículos por categorías, uno de ellos “Scientific Rigor & Scholarly Dialogue”. Me llamó particularmente la atención en este ejemplo: Artículo: Eficacia de la Vitamina C para la Prevención y Tratamiento de la Infección del Tracto Respiratorio Superior. Un metaanálisis en niños. Carta: El metanálisis sobre la vitamina C y el resfriado común en los niños puede ser engañoso. Respuesta: Respuesta de los autores a la carta al editor: "El metanálisis sobre la vitamina C y el resfriado común...

Dos nuevos estudios en American Journal of Clinical Nutrition brindan observaciones sobre la relación entre los resultados de salud de las comidas rápidas y las comidas caseras. Estos estudios encuentran una asociación con pésimos resultados de los productos que salen de esos restaurantes de comida rápida. Pero la verdadera pregunta es, ¿por qué? ¿Cuáles son las relaciones causales detrás de estas observaciones? En un editorial, Barry Popkin plantea el contra argumento de si los verdaderos “culpables” deben ser la comida rápida o el “tipo de persona” que la consume. Es cierto, la investigación sobre nutrición está plagada de matices de...